Nusprendę laikytis dietos, norėdami atsisveikinti su papildomais kilogramais, turite atsiminti: bet kokia dieta yra stresas organizmui. Ir daugelis žmonių stebisi: ar dietos apskritai yra naudingos?
Sveika dieta svorio netekimui
Kaip pasirinkti tinkamą mitybą, kad nebūtų pakenkta organizmui ir tuo pačiu efektyviai numesti svorio? Sveika mityba norint numesti svorio, visų pirma, turėtų būti saugi, subalansuota pagrindinių maistinių medžiagų kiekiu, taip pat praturtinta vitaminais ir mineralais. Deja, dauguma naujų dietų neatitinka šio principo, todėl jų negalima laikytis ilgą laiką.
Ištyrę daugybę dietų, mokslininkai priėjo prie išvados, kad norintiems sulieknėti sveikiausia dieta yra mažai kaloringa dieta, kurioje mažai riebalų ir lengvai virškinami angliavandeniai. Jei iš išorės gaunamas nepakankamas riebalų kiekis, organizmas pradeda gauti energijos skaidydamas savo riebalinį audinį. Jei energijos suvartojimas dar labiau padidinamas, pavyzdžiui, atliekant fizinius pratimus, tai svorio metimo procesas vyks dar greičiau. Tačiau ne viena tikrai sveika mityba mūsų organizmui reikalauja visiškai atsisakyti riebalų! Mums taip pat reikia jų, pavyzdžiui, baltymų, angliavandenių ir vitaminų. Vietoj ugniai atsparių gyvulinės kilmės riebalų būtina naudoti augalinius aliejus, apribojant jų vartojimą iki apatinės fiziologinės normos ribos.
Sveika mityba lieknėjimui taip pat apima lengvai virškinamų angliavandenių (konditerijos gaminių, šokolado, saldumynų, cukraus ir kt.) mažinimą racione.
Patys sveikiausi maisto produktai
Bet kokia dieta turėtų būti sudaryta naudojant ne tik mažai kalorijų turintį, bet ir sveikiausią maistą. Tai apima:
- Liesa mėsa ir žuvis. Ar dietos yra sveikos, jei šie maisto produktai yra kepti? Žinoma, kad ne. Jie turi būti vartojami virti arba kepti ant grotelių, nenaudojant riebalų;
- rupių grūdų duona;
- Vaisiai, daržovės;
- Maiste leidžiama naudoti įvairius grybus;
- Neriebūs pieno ir fermentuoto pieno produktai;
- Silpna arbata ir kava.
Maisto produktai, kuriuos reikia pašalinti iš sveikos mitybos:
- riebių veislių mėsa ir žuvis;
- Įvairios dešrelės;
- Riešutai;
- Ikrai;
- Sumažinkite šokolado ir cukraus vartojimą iki minimumo;
- Riebūs pieno produktai, aštrūs sūriai.
Sveika Karlo Lagerfieldo mityba
Dietoje naudojami sveikiausi maisto produktai leidžia kai kuriems žmonėms žymiai sumažinti antsvorį. Tai, žinoma, taip pat leidžia kūnui pagerinti bendrą sveikatą. Pavyzdžiui, sveika mityba padėjo garsiam vokiečių fotografui ir mados dizaineriui Karlui Lagerfeldui per 13 mėnesių atsikratyti ne tik 42 kg antsvorio, bet ir įspūdingo lėtinių ligų sąrašo. Po tokios naudingos svorio metimo dietos jis pajuto teisę pasidalyti savo patirtimi su kitais žmonėmis ir parašė knygą. Jame jis išdėstė mitybos principus, leidusius pasiekti tokį puikų rezultatą. Rekomenduojami vartoti sveikiausi maisto produktai:
- Įvairios jūros gėrybės ir neriebi žuvis;
- Dietinė mėsa: arkliena, triušiena, veršiena;
- mineralinio vandens ne mažiau kaip 1 litras per dieną;
- Aukščiausios kokybės aliejai ir riebalai. Augalinį aliejų vartokite atsargiai - ne daugiau kaip 3 šaukštus. per dieną;
- Pienas ir varškė turi būti neriebūs;
- rupių grūdų duona;
- Leidžiamos visos daržovės, tačiau jos turi būti virtos, virtos arba keptos.
Ko Karlas Lagerfeldas nerekomenduoja vartoti laikantis sveikos mitybos:
- riebūs sūriai;
- Sausos pupelės;
- Iš vaisių neįtraukite vyšnių, vynuogių, bananų ir figų.
Sveikos mitybos šalininkams Karlas Lagerfieldas pataria vietoj cukraus valgyti saldiklius.
Papildomos Karlo Lagerfeldo rekomendacijos
Šios sveikiausios mitybos sistemos autoriaus teigimu, į racioną reikėtų įtraukti baltymų papildus. Viename pakelyje yra kasdienis baltymų ir aminorūgščių poreikis, įskaitant būtinąsias.
Sveikos mitybos privalumai
Sveika mityba nesukelia ypatingų problemų kuriant valgiaraštį. Be to, jei sveika mityba lieknėjant derinama su fiziniu aktyvumu, tai papildomi kilogramai ne tik greitai išnyksta, bet ir nebegrįžta.
Sveikiausios mitybos troškimas turėtų tapti kiekvieno sveiko proto žmogaus gyvenimo norma. Juk sveika mityba, jei jos nuolat laikysitės, išspręs ne tik antsvorio, bet ir sveikatos problemas. Svorio normalizavimas, medžiagų apykaita, raumenų ir kaulų sistemos bei širdies ir kraujagyslių sistemos funkcijų gerinimas – visa tai yra bet kurios tinkamiausios mitybos sistemos galutinis rezultatas.
Taip pat svarbu, kad sveika mityba leistų palaipsniui atsikratyti antsvorio, nesukeliant organizmo streso, nesukeliant lėtinių ligų paūmėjimo, nesukeliant depresinių būklių.